[Tiết lộ từ cuộc phỏng vấn Chủ tịch HĐQT Kim Đạt Vi của ông Giang: Công nghệ sinh học tổng hợp đã giảm chi phí sản xuất astaxanthin xuống gần 80%. Sản xuất sinh học sẽ cách mạng hóa ngành công nghiệp trong tương lai | Tấm gương ánh sáng số một]

Từ khi niêm yết vào năm 2011 đến nay, về việc quản lý giá trị thị trường, thực tế mà tôi nghĩ là đơn giản nhất là làm tốt công ty, làm thật chắc chắn. Bạn có sản phẩm tốt, thị trường tốt, sẽ thu được lợi nhuận tốt, trả lại cho cổ đông, xã hội và nhân viên, tôi nghĩ đó chính là cách quản lý giá trị thị trường tốt nhất. Chủ tịch Giang nói.

Năm 2024 và quý đầu năm nay, Jin Dawei (mã chứng khoán 002626.SH, giá cổ phiếu 19,18 nhân dân tệ, vốn hóa thị trường 116,99 tỷ nhân dân tệ) Đạt lợi nhuận ròng thuộc về cổ đông mẹ lần lượt khoảng 340 triệu nhân dân tệ và 120 triệu nhân dân tệ, tăng trưởng khoảng 23,6% và 72%.

Ông Giang giải thích rằng, nguyên nhân chính giúp đạt được kết quả như vậy trong quý đầu tiên là nhờ hiệu ứng quy mô và cải thiện hiệu quả quản lý của doanh nghiệp.

Trong quý 1 năm 2025, biên lợi nhuận gộp tổng thể của Kim Đạt Vi đạt khoảng 41,7%. Năm 2024, lợi nhuận gộp của vitamin A, coenzym Q10 và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng của Kim Đạt Vi lần lượt đạt 32,8%, 48,2% và 35,2%.

Chúng tôi không quá lo lắng, bởi vì coenzym Q10 của chúng tôi ít nhất vượt xa đối thủ thứ hai về biên lợi nhuận 30 đến 40 điểm phần trăm, và việc vượt qua chúng tôi trong ba đến năm năm tới sẽ rất khó. Ông Giang nhận định.

Trong lĩnh vực astaxanthin, công ty đã tận dụng công nghệ sinh học tổng hợp như thế nào để đưa chi phí xuống chỉ còn một phần năm so với phương pháp truyền thống? Đối với sản phẩm coenzym Q10, công ty đã làm thế nào để duy trì khoảng cách thế hệ công nghệ với đối thủ cạnh tranh? Là người lãnh đạo của Kim Đạt Vi, ông ấy đã dẫn dắt sản xuất Trung Quốc thâm nhập vào chuỗi cung ứng sản phẩm nổi bật của Costco và tái khởi động nhà máy 70 năm tuổi, tiến vào chuỗi cung ứng sản phẩm nổi bật tại Mỹ? Gần đây, ông Giang đã chấp nhận cuộc phỏng vấn của phóng viên tờ Tin tức Kinh tế Mới.

Sinh học tổng hợp làm giảm chi phí sản xuất astaxanthin gần 80%

Phát triển đổi mới trong công nghệ sinh học tổng hợp sẽ mở ra một kỷ nguyên sản xuất sinh học hoàn toàn mới cho chúng ta. Tôi tin rằng sản xuất sinh học là sự phá vỡ truyền thống, đổi mới mang tính cách mạng. Ông Giang nói.

Ông Giang lấy astaxanthin làm ví dụ để giải thích thêm về lợi thế kỹ thuật của công nghệ sinh học tổng hợp so với phương pháp truyền thống. Astaxanthin là một chất chống oxy hóa mạnh tự nhiên, chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và thức ăn thủy sản cao cấp.

Chúng tôi đặt chủng men đã được tạo ra bằng công nghệ sinh học tổng hợp vào các thùng lên men trong nhà máy và nuôi cấy, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, khí hậu, nắng mưa nóng lạnh. Chúng tôi sản xuất trong các nhà xưởng công nghiệp, chất lượng kiểm soát được, chi phí chỉ bằng một phần năm so với phương pháp truyền thống. Ông Giang cho biết.

Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng tạo nên màu đỏ của các loài động vật biển, có giá trị ứng dụng và nhu cầu thị trường lớn trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản cao cấp. Ông Giang giới thiệu rằng astaxanthin mang lại nhiều lợi ích cho việc nuôi trồng thủy sản cao cấp như tôm, cua, cá hồi, bao gồm: tăng cường khả năng kháng viêm, cải thiện khả năng chịu stress, thúc đẩy phát triển sinh trưởng và đồng thời cải thiện màu sắc tự nhiên khỏe mạnh của chúng.

Tuy nhiên, do chi phí sản xuất astaxanthin theo phương pháp truyền thống cao, chưa thể khai thác thị trường thức ăn thủy sản cao cấp hiệu quả. Phương pháp truyền thống sản xuất astaxanthin ở ngoài trời hoặc trong ống dẫn, bị hạn chế bởi môi trường, sản lượng nhỏ, chi phí cao, rất khó thêm vào thức ăn thủy sản cao cấp. Hiện nay, khi chi phí hạ xuống, có cơ hội thêm vào thức ăn thủy sản cao cấp. Ông Giang cho biết.

Ngoài astaxanthin, Kim Đạt Vi đã thành công áp dụng công nghệ sinh học vào quy mô sản xuất công nghiệp của coenzym Q10, NMN (β-nicotinamide mononucleotide), vitamin K2, nattokinase, PQQ (pyrroloquinoline quinone disodium salt), DHA (docosahexaenoic acid), ARA (arachidonic acid) và nhiều sản phẩm khác, đồng thời tiếp tục đầu tư vào các sản phẩm đột phá trong lĩnh vực sinh học tổng hợp như protein ngọt Brazil, stevia RM, allulose, tagatose và các sản phẩm thay thế đường sinh học khác.

Ông Giang cũng nhắm tới thị trường dầu cá toàn cầu với quy mô lên đến hàng trăm nghìn tấn.

Thị trường dầu cá truyền thống đã đạt quy mô hàng trăm nghìn tấn, nhưng với dầu tảo sinh học (EPA/DHA) Omega-3 sản xuất bằng công nghệ vi tảo, chi phí có thể thấp hơn dầu cá (EPA/DHA) Omega-3, và tiềm năng thị trường này rất lớn, tính bằng hàng trăm nghìn tấn. Dầu tảo có một số ưu điểm, một là có thể tái tạo, chỉ cần đầu tư vào các thùng lên men; hai là sử dụng quá trình tách chiết không dùng dung môi từ vi tảo, là sản phẩm thực vật, tránh được vấn đề dị ứng hải sản; ba là thân thiện với môi trường, không liên quan đến đánh bắt quá mức tài nguyên đại dương và ô nhiễm kim loại nặng. ty le truc tuyen Ông Giang nói.

Theo ông Giang, hiện tại bên cạnh đội ngũ nghiên cứu riêng của mình đang nghiên cứu các lĩnh vực tiền enzym và sinh học tổng hợp tiên tiến, Kim Đạt Vi cũng hợp tác với các tổ chức bên ngoài để nghiên cứu.

Chủ tịch Jin Dawei, ông Giang Hình ảnh: Nguồn cung từ công ty

Việc mở rộng sản xuất coenzym Q10 sẽ tạo ra khoảng cách thế hệ công nghệ

Nhà máy ở Nội Mông (cũ) đều là những thùng lên men lớn, từ 120 khối, đến 160 khối, và thậm chí lên tới 320 khối, đây là bước đi từng bước trong 20 năm qua. Ông Giang nói.

Suốt nhiều năm qua, coenzem Q10 luôn là sản phẩm cốt lõi của Kim Đạt Vi. Hiện tại, Kim Đạt Vi là nhà sản xuất lớn nhất thế giới về coenzem Q10, năm ngoái công ty đã hoàn thành dự án mở rộng sản xuất lên 1,5 lần, với việc xây dựng nhà máy sản xuất coenzem Q10 hoàn chỉnh, sắp tới sẽ tiến hành thử nghiệm sản xuất, sau khi mở rộng, sản lượng coenzem Q10 sẽ đạt 920 tấn/năm.

chất chuyển đổi năng lượng

Ông Giang cho biết, biên lợi nhuận coenzem Q10 của Kim Đạt Vi vượt xa đối thủ đứng thứ hai từ 30 đến 40 điểm phần trăm. Trong việc lựa chọn giữa việc tăng giá và mở rộng sản xuất, công ty cuối cùng đã chọn mở rộng sản xuất. Theo ông Giang, việc mở rộng sản xuất không chỉ đơn giản là đầu tư xây dựng nhà máy, mà còn phải liên tục nâng cấp về nghiên cứu, quy trình và thiết bị, để biến khoảng cách công nghệ thành hào thành vững chắc.

Chúng tôi cho rằng tốc độ tăng trưởng hàng năm của coenzem Q10 trong tương lai sẽ đạt khoảng 10% đến 12%, mặc dù không có số liệu cụ thể chính thức, nhưng dựa trên xu hướng thị trường và sự gia tăng liên tục của lượng tiêu thụ của khách hàng, chúng tôi đưa ra đánh giá này. Ông Giang nói.

Chúng tôi không chọn chiến lược ngắn hạn tăng giá để kiếm lợi nhuận, vì biên lợi nhuận của coenzem Q10 đã rất cao rồi. Một đợt tăng giá trước đó đã khiến nhiều đối thủ mới tham gia vào ngành. Coenzem Q10 là sản phẩm cốt lõi của chúng tôi, chúng tôi chọn mở rộng sản xuất liên tục để tăng cường lợi thế cạnh tranh. Hiện tại, sau khi mở rộng sản xuất, sản lượng hàng năm là hơn 900 tấn, chúng tôi mong muốn đạt 1.200 tấn và thậm chí 1. 2bet 500 tấn trong tương lai. Khi sản lượng lớn hơn, chi phí tự nhiên sẽ giảm, và đối thủ sau này sẽ rất khó vượt qua. Ông Giang nói.

Theo ông Giang, thông qua việc mở rộng sản xuất và áp dụng công nghệ mới, Kim Đạt Vi luôn duy trì ưu thế thế hệ mà đối thủ không thể đuổi kịp. Ông Giang cho rằng so với các đối thủ, hiện nay, nhà máy lên men tại Nội Mông của Kim Đạt Vi sử dụng thùng lên men có dung tích lớn, hiệu suất cao, tiêu hao năng lượng thấp, chi phí nhân công thấp, đây là yếu tố quan trọng giữ cho biên lợi nhuận coenzem Q10 luôn ở mức cao.

Trong kinh doanh, điều tôi sợ nhất là sự đổi mới công nghệ không theo kịp nhịp độ phát triển của thời đại. Ông Giang nói, Ở khía cạnh này, chúng tôi không chỉ làm lớn quy mô sản xuất mà còn phải đảm bảo sự mạnh mẽ của các sản phẩm chủ lực; trong khi duy trì sự ổn định và tăng trưởng của coenzem Q10 và các sản phẩm hiện tại, chúng tôi tập trung phát triển các sản phẩm đột phá trong lĩnh vực sinh học tổng hợp, tạo ra các sản phẩm chiến lược tiềm năng.

Chúng tôi tăng giá bao nhiêu phần trăm khi Mỹ áp thuế bấy nhiêu phần trăm đối với coenzym Q10

Ông Giang cho biết, Kim Đạt Vi đã đạt được lợi thế chuỗi cung ứng toàn diện thông qua nhà máy của mình: Chúng tôi có lợi thế kiểm soát toàn bộ chuỗi từ nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng, sản xuất và thời gian giao hàng.

Thực tế, sau nhiều năm phát triển, Kim Đạt Vi đã trở thành một doanh nghiệp quốc tế. Năm 2024, doanh thu từ nước ngoài của Kim Đạt Vi khoảng 2,57 tỷ nhân dân tệ, chiếm gần 80% doanh thu tổng thể.

Ông Giang cho biết, thuế quan không ảnh hưởng lớn đến Kim Đạt Vi. Chiến lược đối phó chính của họ là tăng giá. Vitamin A của Mỹ tăng thuế bao nhiêu, chúng tôi tăng giá tương ứng, 95% khách hàng đều có thể chấp nhận. Ông Giang nói.

Jin Dawei Hình ảnh: Nguồn cung từ công ty

Ông Giang cho biết, trong quý đầu tiên năm nay, sự tăng trưởng doanh thu của Kim Đạt Vi còn có sự đóng góp từ lợi nhuận của nhà máy ở Mỹ. Hiện tại, công ty con VitaBest của Kim Đạt Vi ở Mỹ cung cấp dịch vụ sản xuất và gia công viên nang, viên nén và bột thực phẩm chức năng, dây chuyền sản xuất viên nang mềm của VitaBest đang trong quá trình xây dựng, dự kiến ​​sẽ bắt đầu hoạt động vào quý 4 năm 2025.

Nhà máy thực phẩm chức năng ở Mỹ trong khâu sản xuất và quản lý còn chậm hơn so với các đối thủ Trung Quốc. Hầu hết các thương hiệu thực phẩm chức năng ở Mỹ không có nhà máy riêng, chủ yếu phụ thuộc vào sản xuất ủy thác. Thông thường, đối với sản phẩm hiện tại, từ khi đặt hàng đến khi giao hàng tại nhà máy Mỹ cần 12 đến 14 tuần; đối với sản phẩm mới từ khi đặt hàng đến khi giao hàng cần hơn 16 tuần, đây là một quá trình giao hàng rất chậm. Ông Giang nói.

Quản lý của Kim Đạt Vi đã cải thiện đáng kể hiệu quả của nhà máy Mỹ. Chúng tôi mua lại nhà máy này, lịch sử của nó hơn 70 năm, tôi bắt đầu kiêm nhiệm vị trí Giám đốc Điều hành nhà máy Mỹ vào tháng 10 năm 2023, năm ngoái chúng tôi đã chuyển lỗ sang lãi, và năm nay đã bắt đầu có lợi nhuận. Ông Giang nói.

Ông Giang nhấn mạnh giá trị chiến lược của nhà máy Mỹ đối với việc mở rộng thị trường của Kim Đạt Vi. Trong ngành thực phẩm chức năng, khi một sản phẩm nổi bật xuất hiện, thách thức thực sự không nằm ở vận hành thương hiệu mà là ở khả năng đáp ứng chuỗi cung ứng. Thiếu hỗ trợ chuỗi cung ứng ổn định, ngay cả khi tạo ra sản phẩm nổi bật cũng khó có thể duy trì lâu dài. Vì vậy, nhà máy sản xuất này đối với việc mở rộng và phát triển quy mô thị trường của chúng tôi ở Mỹ trong tương lai có vai trò quan trọng.

Kim Đạt Vi sẽ tiếp tục nỗ lực trong lĩnh vực sản phẩm thực phẩm chức năng tại Mỹ, ông Giang khẳng định rằng chiến lược trọng tâm của công ty sẽ chuyển từ khâu sản xuất sang thương hiệu, tập trung xây dựng sản phẩm nổi bật có sức hấp dẫn thị trường lớn.

Theo ông, hiện tại Kim Đạt Vi tại Mỹ sở hữu các thương hiệu chính như Doctor's Best, đây là một trong mười lăm thương hiệu thực phẩm chức năng đa ngành hàng đầu ở Mỹ. Đồng thời, Kim Đạt Vi cũng sở hữu Zipfizz, sản phẩm chính là đồ uống năng lượng dạng bột chức năng.

Zipfizz chủ yếu bán qua các kênh kho hàng như Costco và Sam’s Club và Amazon. Việc có thể thâm nhập vào Costco rất khó, nó rất khắt khe trong việc chọn số lượng thương hiệu và danh mục sản phẩm, yêu cầu sản phẩm lớn, thương hiệu ít. Ông Giang nói.

Ông Giang cho biết, vào tháng Sáu năm ngoái, Kim Đạt Vi đã mua lại thương hiệu bổ sung canxi cho phụ nữ Viactiv, làm phong phú thêm danh mục sản phẩm. Viactiv là một thương hiệu nổi tiếng trong phân khúc bổ sung canxi dạng nhai dành cho phụ nữ ở Mỹ.

Ông Giang cho biết, để một thương hiệu thực phẩm chức năng vào được chuỗi cung ứng của Costco, doanh số bán hàng hàng năm của sản phẩm phải đạt ít nhất 8 triệu đô la Mỹ, mới có thể đảm bảo tồn tại ổn định trong hệ thống cung ứng của họ.

Chúng tôi hy vọng thông qua các thương hiệu hiện tại, có thể tăng thêm nhiều danh mục sản phẩm và có thể thâm nhập vào các siêu thị lớn như Costco để bán hàng. Ông Giang nói.